Ingwerstäbchen mit Zartbitterschokolade

Ingwerstäbchen mit Zartbitterschokolade

Diese Nascherei ist nichts für schwache Nerven. Die Ingwerstäbchen sehen harmlos aus, haben es aber in sich. Zuerst knackt die Schicht aus Zartbitterschokolade, dann kommt der kandierte Ingwer mit seiner typischen Schärfe. Nach ein paar Sekunden verbinden sich beide, und es entsteht eine überraschend ausgewogene Mischung aus würzig, scharf und süß.

Wissenswertes über unsere Schoko-Ingwerstäbchen:

Kandierter Ingwer: Mit 60 % Ingweranteil steht die Wurzel klar im Mittelpunkt. Durch das Kandieren ist sie weich und süß, ohne ihre Schärfe zu verlieren.

Dunkle Schokolade: Die Zartbitterschokolade mit mindestens 50 % Kakao passt mit ihrer herben Note perfekt zum würzigen Ingwer.

Edler Snack: Ideal für alle, die beim Naschen etwas mehr Abwechslung wollen.

So kannst du die Ingwerstäbchen verwenden:

Ehrlich gesagt gibt es hier keine klassische Verwendung, außer dem puren Naschen. Wenn du ein bisschen kreativ wirst, findest du aber schnell neue Ideen. Klein gehackt sind die Ingwerstäbchen ein tolles Topping für Eis, Pudding oder Joghurt. Auf einer Käseplatte kommen sie ebenfalls richtig gut an. Und nach einem guten Essen sind sie zu einer Tasse Tee eine schöne Alternative zum Dessert.

Zutaten:
Kandierter Ingwer 60 % (Zucker, Ingwer, modifizierte Stärke), Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Kakao: mindestens 50 % in der Zartbitterschokolade.

Allergene:
Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten.

Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Gut zu wissen: An warmen Sommertagen kann Schokolade auf dem Versandweg leicht anschmelzen. Qualität, Geschmack und Haltbarkeit leiden darunter nicht. Für angeschmolzene Ware können wir allerdings keine Haftung übernehmen und auch keine Retouren annehmen.

Nährwerte:

Ø Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	1775 kJ / 424 kcal
Fett	15 g
davon gesättigte Fettsäuren	9 g
Kohlenhydrate	67 g
davon Zucker	62 g
Eiweiß	2,5 g
Salz	0,04 g