Mandeln mit Karamellschokolade und Meersalz

Mandeln mit Karamellschokolade und Meersalz: Salted Caramel zum Knabbern

Du magst Salted Caramel Eis? Dann wirst du diese Mandeln lieben. Geröstete Mandeln stecken in einer Hülle aus Karamellschokolade und bekommen zum Schluss eine Prise Meersalz. Süß, salzig und knackig in einem Biss. Und anders als beim Eis musst du dafür nicht erst zum Gefrierfach laufen.

Wissenswertes über unsere Salted Caramel Mandeln:

Süß trifft salzig: Die Karamellschokolade bringt eine weiche, buttrige Süße mit, das Meersalz hält dagegen. Genau diese Balance macht es so schwer, nach einer Mandel aufzuhören.

Geröstete Mandeln als Kern: Durch das Rösten bekommen die Mandeln ein kräftiges Aroma und einen schönen Biss.

Meersalz, das hält: Das fein gemahlene Meersalz wird aufgestreut, solange die Schokolade noch weich ist. So haftet es gut und härtet zusammen mit der Schokolade aus.

So kannst du die Karamellmandeln genießen:

Am liebsten naschen wir sie pur, gern abends auf dem Sofa mit einer guten Serie. Als Topping auf Desserts, Eis oder Kuchen machen sie sich aber genauso gut. Wer süß frühstückt, gibt ein paar Mandeln ins Müsli oder in den Joghurt.

In der Adventszeit sind sie außerdem eine schöne Idee für den Adventskalender, den Nikolausstiefel oder als kleines Dankeschön.

Zutaten:
67 % weiße Schokolade mit Kakaomasse und Karamell (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, 1,7 % Karamellpulver [Magermilchpulver, Molkenpulver, Zucker, Milchfett, natürliches Vanillearoma], 1,3 % Kakaomasse, Salz, natürliches Aroma, Emulgator: Lecithin), 30 % Mandeln, Glukosesirup, 1 % Meersalz, Dextrin, Überzugsmittel: Gummi arabicum, Schellack; Kokosnussöl, Rapsöl

Allergene:
Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten.

Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Gut zu wissen: An warmen Sommertagen kann Schokolade auf dem Versandweg leicht anschmelzen. Qualität, Geschmack und Haltbarkeit leiden darunter nicht. Für angeschmolzene Ware können wir allerdings keine Haftung übernehmen und auch keine Retouren annehmen.

Nährwerte:

Ø Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	2334 kJ / 557 kcal
Fett	38 g
davon gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	42 g
davon Zucker	40 g
Ballaststoffe	3,6 g
Eiweiß	10 g
Salz	1,2 g