Himbeeren mit weißer Schokolade

Himbeeren in weißer Schokolade

Himbeeren gehören zu den edelsten Beeren überhaupt. Sie sind zart, aromatisch und haben diese typische, feine Säure. Genau die harmoniert wunderbar mit der Süße von weißer Schokolade. Wir umhüllen gefriergetrocknete Himbeeren mit weißer Schokolade und geben eine leichte Joghurtnote dazu. Ein edler Snack für deine kleine Auszeit.

Ideen für deine Himbeeren in weißer Schokolade:

• Zum Verzieren: Auf Eiscreme, Joghurt, Pudding oder Kuchen sind die Himbeeren ein echter Hingucker und bringen eine süß-fruchtige Note mit.
• Zum Frühstück: Im Müsli oder Porridge sind sie das kleine Highlight am Morgen.
• Zum Verschenken: Gerade zu Weihnachten freut sich jeder über etwas Süßes. Die schokolierten Himbeeren sind dafür eine schöne Idee.

Warum sind die Himbeeren gefriergetrocknet?

Durch die Gefriertrocknung behalten die Himbeeren ihre Form, ihre leuchtende Farbe und ihr volles Aroma. Gleichzeitig werden sie viel länger haltbar als frische Beeren, die oft schon nach wenigen Tagen nicht mehr schön sind. Und sie bekommen diesen leichten Crunch, der so gut zur cremigen Schokolade passt.

Weiße Schokolade ist nicht so deins? Dann probier unsere Himbeeren mit Vollmilch- oder Zartbitterschokolade.

Zutaten:
88 % weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHpulver, MOLKEPULVER (MILCH), Emulgator: E322 (SOJAlecithin), natürliches Vanillearoma), 8 % gefriergetrocknete Himbeeren, Glukosesirup, 1 % Joghurtpulver (MILCH), Joghurtaroma, Glasiermittel: E414 (Gummi arabicum), E904 (Schellack)

Allergene:
Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten.

Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Gut zu wissen: An warmen Sommertagen kann Schokolade auf dem Versandweg leicht anschmelzen. Qualität, Geschmack und Haltbarkeit leiden darunter nicht. Für angeschmolzene Ware können wir allerdings keine Haftung übernehmen und auch keine Retouren annehmen.

Nährwerte:

Ø Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	2078 kJ / 497 kcal
Fett	26 g
davon gesättigte Fettsäuren	16 g
Kohlenhydrate	59 g
davon Zucker	59 g
Ballaststoffe	2,3 g
Eiweiß	5 g
Salz	0,34 g